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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog, bonjour,

Parfois pendant ces grosses chaleurs, voilà une dizaine de jours que le thermomètre affiche 42 dès le début de l'après-midi, on a pas trop envie de bricoler alors, nous faisons appel à un garage qui nettoie notre véhicule.

Entretien d'une voiture en Thaïlande

Bien entendu celui-ci nous est rendu propre, plus que propre....

Et pour le prix de 180 bath, on vient nous chercher le véhicule à la maison et on nous le ramène dès que la carrosserie est rutilante, l'intérieur également et le châssis aussi..., ce qui représente en Fr./Ch moins de 5.- et environ 4,5 €..... qui dit mieux?????

Notre "bagnole" affiche 5 ans et 65'000 km...

Notre "bagnole" affiche 5 ans et 65'000 km...

Bien sur ce serait dommage de s'en priver, et de cette manière on offre aussi du travail dans notre village.....

Entretien d'une voiture en Thaïlande

Amies et amis du blog, ne faites néanmoins pas le traget Europe - Thaïlande pour en profiter... à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du sourire...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature et du blog, bonjour,

En cette saison sèche et très, très chaude ce sont nos bougainvillées qui profitent pour montrer leurs opulentes floraisons.

Les splendides floraisons des bougainvillées.

Nous les taillons régulièrement pour limiter leur expension, environ tous les 2 mois....

Les splendides floraisons des bougainvillées.
Les splendides floraisons des bougainvillées.

Il faut avouer que devant la maison cette explosion de couleurs est du plus bel effet..

Les splendides floraisons des bougainvillées.

Amies et amis de la nature, à bientôt pour d'autres images du pays du sourire....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour, et belle semaine à vous tous.

Le samedi 2 avril, Jean nous a invité pour partager un moment lors de l'anniversaire de son épouse Jane.

Jane et Jean

Jane et Jean

C'est au restaurant italien de Nong Bua Lamphu "le Pinnochio" que nous avons eu la chance de partager un délicieux repas.

Armand, Run et Yuphin

Armand, Run et Yuphin

L'invitation de notre ami québécois de l'Isaan.....
L'invitation de notre ami québécois de l'Isaan.....

Après ce moment fort agréable, nous sommes retournés à Ubonrat, chez nous, où nous avons pris le café et un petit dessert.

L'invitation de notre ami québécois de l'Isaan.....

Merci Jane et Jean, pour cette invitation et pour l'agréable moment passé en votre compagnie...

L'invitation de notre ami québécois de l'Isaan.....
L'invitation de notre ami québécois de l'Isaan.....

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres nouvelles du Royaume du Siam...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis de la Thaïlande et de notre blog bonjour,

Ce premier jour de février nous a réservé une bonne, très bonne surprise, après 6 mois de constante sécheresse, nous avons eu droit à un orage, certes assez bref, mais quel bien cela procure...

Le 1er orage depuis 6 mois.....

Cela nous permettra de faire une petite pause dans l'arrosage du jardin et des arbres..., depuis quelque temps nous avions partiellement suspendu l'arrosage de la pelouse, afin de préserver les maigres ressources encore à disposition du précieux liquide, des restrictions d'eau sont envisagées dans un proche avenir si d'autres orages ne viennent pas rapidement....

Le 1er orage depuis 6 mois.....

Cela fait plaisir de voir le jardin partiellement inondé....

Le 1er orage depuis 6 mois.....

Corolaire de cette pluie dès la nuit tombée, nous avons eu droit à une invasion de termites.... Cela présage de longues heures de balayage demain, la plupart de ces petites bestioles meurent après ces vols nuptiaux, elles sont de suite mangées par les fourmis et les geckos, mais leurs ailes tapissent le sol.....

Chaque lumières nocturnes à droit à son invasion de bestioles....

Chaque lumières nocturnes à droit à son invasion de bestioles....

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du sourire....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour, au pays du sourire, la confiance est de mise, hormi peut être dans les zones touristique, pas ou peu de voleur dans nos campagnes, il est agréable ce pays où l'on peut mettre l'argent dans un petit sachet plastique et savoir que le distributeur d'eau va remplacer nos bonbonnes sans problème....

C'est beau la confiance...,

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du sourire...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fruits et légumes

Amies et amis du blog bonjour, Ce matin nous avons récolté la première mangue de notre jardin.

Nos premières mangues de l'année....

Sitôt récoltée et de suite mangée.....

Cette année la récolte ne sera malheureusement pas abondante, cela est dû au manque de pluie et même avec des arrosage régulier, cela ne compense pas la sécheresse qui frappe notre région.

Nos premières mangues de l'année....

Mangue ( Mamuang )

La mangue est un des nombreux fruits populaires au royaume du Siam. Il existe une grande variété de mangues, certaines se mangeant vertes sont souvent râpées et dégustées en salade où coupées en petits morceaux et dégustées à la Thaïe en les trempant dans un mélange de sel, piments et sucre....

Pour ma part, je préfère et de loin la mangue jaune, mûre et sucrée naturellement, c'est un véritable délice...Cette mangue se conserve seulement 2 ou 3 jours elles ne sont donc pas souvent exportées et celles que vous dégustez dans les pays européens n'ont absolument rien à voir, la saveur de ce fruit est tout simplement extraordinaire.

Nos premières mangues de l'année....

Pour la préparer, il suffit de la peler et de trancher quelques portions de part et d'autre du fruit..., il ne reste plus qu'a le déguster, bon appétit les amis....

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres succulentes dégustations.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog et de la Thaïlande, bonjour,

Chaque jour réserve son lot de surprise..., notre voisin a dépanné un cycliste "farang" avec une roue en piteux état et il s'est proposé de réparer sa bicyclette...

Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....

Le lendemain "Giuseppe" est venu accompagné par un side-car, pour nous faire vibrer sur sa musique, guitare et tam-tam, c'était de suite un petit air de fête à côté de chez nous...

Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....
Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....

Le voisin, roi du karaoké, s'est empressé de tester les tambourins.... Après les explications du chef d'orchestre....

A la fin de ce post vous pouvez voir une vidéo et profiter de cette musique rythmique...

Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....
Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....
Un musicien italien "Giuseppe" à Uborat....

Notre Giuseppe alternait la guitare et les tambourins...

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres découvertes en Isaan....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

Nous vous souhaitons de très belles fêtes pascales sous le soleil et si ce n'est le cas, une pluie de petits oeufs en chocolat.....

Belles fêtes de Pâques

Et mon épouse Yuphin et moi-même nous vous faisons parvenir ce petit message, en réponse aux trop grandes violences de ce monde....

Belles fêtes de Pâques

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres nouvelle de Thaïlande....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires

Amies et amis du blog bonjour,

En ce jour, je vais vous réveiller les papilles...., Run, la compagne d'Armand nous a offert un repas que nous sommes pas près d'oublier.....

Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)

Nos amis ont dénichés une vraie pizzeria, tenue par 2 italiens, l'un venant de Sardaigne et l'autre de Milan.

Cet établissement se nommant "Pinocchio" se trouve à Nongbua Lamphu situé à 63 km d'Ubonrat, les pizzas sont cuites au feu de bois, et elles sont tout simplement divines.....

La carte est étudiée soigneusement avant de passer la commande, le choix est grand.
La carte est étudiée soigneusement avant de passer la commande, le choix est grand.

La carte est étudiée soigneusement avant de passer la commande, le choix est grand.

En entrée nous commandons 3 pizzas, une fruits de mer, une autre champignons  fromage et une troisième jambon fromage.
En entrée nous commandons 3 pizzas, une fruits de mer, une autre champignons  fromage et une troisième jambon fromage.

En entrée nous commandons 3 pizzas, une fruits de mer, une autre champignons fromage et une troisième jambon fromage.

Après avoir partagé ces différentes et succulentes pizzas, nous passons aux pâtes....

Spaghettis fruits de mer, aux boulettes de viande épicée, ail et basilique, champignons fromage. Là aussi nous apprécions la qualité de ces pâtes al-dente.

Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)
Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)
Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)
Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)

Et pour clore ce festin, des glaces vanille panetone, sorbet citron.... un vrai moment de bonheur et de partage.

Une vraie pizzeria en Thaïlande (Nongbualamphu Isaan)
De gauche à droite, Armand, Run, Yuphin, Kodcha, Craig et moi-même.

De gauche à droite, Armand, Run, Yuphin, Kodcha, Craig et moi-même.

Nous terminons cet après-midi du côté d'Ubonrat avec de bons cafés et thés froids.

Un tout grand merci les amis pour cette belle journée.

Amies et amis du blog pour ceux que cela interesse, ce restaurant "Pizza Pinocchio" se trouve au point GPS de Google 17°11'41.06"N

102°25'51.25"E à 71 km du centre de Udon Thani et 63 km d'Ubonrat.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog bonjour,

Bonne et belle semaine printanière à toutes et tous.

Après une période de repos, notre plante aquatique nous gratifie à nouveau de superbes fleurs.

Eclosion d'un superbe nénuphar....

Un petit visiteur sur cette fleur en train de s'ouvrir....

Eclosion d'un superbe nénuphar....

La particularité de cette variété de nénuphar c'est que la fleur se referme aux heures ou le soleil atteint son zénit et se r'ouvrent en fin d'après-midi.

Eclosion d'un superbe nénuphar....
Eclosion d'un superbe nénuphar....

Amies et amis du blog et de la nature à bientôt pour d'autres découvertes au Royaume du Siam.

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