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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Visites et voyages

Amies et amis du blog bonjour,

Lors de nos visites avec notre belle-soeur Siriphan et notre beau-frère Marcel, notre première étape a été pour le site historique de Phimaï.

Je reviendrai plus en détail sur ce périple qui nous a conduit à l'extrême Est du pays dans la province d'Ubon Ratchathani...., un problème de pare brise fendu sur la moitié de sa longueur nous a incité a écourter ces vacances en attendant le changement de celui-ci.....

La ville de Phimaï possède les plus beaux temples khmers du pays.

On dit du reste que ce site aurait influencé la construction d'Angkor 1 siècle plus tard.

Le temple étant axé Nord-Sud au lieu du traditionnel Est-Ouest des différents monuments de Thaïlande. Phimaï fut fondé au XIII siècle et connut son apogée entre le XI et XII siècle sous la domination du Cambodge d'Angkor.

Le site se trouve sur une île entourée par les rivières Mun et le klong de Chagrai.

L'accès à la ville était protégée par des douves et elle possédait 4 entrées situées aux 4 points cardinaux.

Il ne reste presque rien de ces constructions, seule la porte principale appelée porte de la victoire bâtie en pierre.

Siriphan et mon épouse Yuphin heureuses de découvrir cet endroit.

Amies et amis du blog, bon week-end à toutes et tous.

Pour nous juste le temps de changer le pare-brise avant de partir en direction du Laos et de Vientiane.....

Je vous transmettrai à notre retour le fruit de nos nouvelles découvertes.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Animaux

Amies et amis du blog et des animaux, bonjour,

Voici quelques photos de notre compagnons à pattes....

Notre "Filou".......
Notre "Filou".......

Il aime quand nous avons du monde et, il sait se faire apprécier... sur ces photos avec notre nièce Pui, qui a fait un super montage avec ce Filou.....

Notre "Filou".......
Au repos......

Au repos......

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres découvertes au pays du Siam....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

A l'occasion de la venue de notre belle-soeur Siriphan et de son époux Marcel, nous avons fait la fête avec tous nos amis au bord du lac d'Ubonratana Dam, une soirée magnifique.....

De gauche à droite Marcel, Siriphan, Yuphin et notre nièce Pui.

De gauche à droite Marcel, Siriphan, Yuphin et notre nièce Pui.

Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)

Notre groupe devant le resort, restaurant communément nommé dans la région, "Ban Cartoon"

Marcel, Run Armand, Yuphin, Craig, Siriphan, Pui et Kodcha
Marcel, Run Armand, Yuphin, Craig, Siriphan, Pui et Kodcha

Marcel, Run Armand, Yuphin, Craig, Siriphan, Pui et Kodcha

J'apprécie particulièrement cette photo et le mouvement de notre nièce pour que j'apparaisse aussi sur une photo....

Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)

Voici cette belle table avec tous nos amis....

Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)

Le panorama magnifique depuis ce restaurant en ce début de soirée....

Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)

Notre ami Craig, n'a pu s'empêcher de poser avec la sympathique serveuse du restaurant...

Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)
Souvenirs d'une magnifique soirée (Thaïlande)

Amies et amis du blog,

à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du sourire et quelques reportages sur nos visites à l'extrême Sud-Est de l'Isaan.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #fleurs

Amies et amis du blog bonjour,

Toute l'année, nous avons des fleurs superbes, nous partageons avec vous toutes et tous ces quelques photos de ce matin.

Ces quelques orchidées....

Les fleurs du jardin (Thaïlande)
Les fleurs du jardin (Thaïlande)

Ensuite, cette plante dont j'ignore le nom, et dont les fleurs ressemblent étrangement à certains insectes, on dirait la tête d'une mante religieuse...

Les fleurs du jardin (Thaïlande)
Les fleurs du jardin (Thaïlande)

Voici ce à quoi ressemble la plante...., si l'une où l'un d'entre vous la connait merci de m'en informer.....

Les fleurs du jardin (Thaïlande)

Ensuite nos superbes hibiscus, mélange de fleurs jaunes et rouges.

Les fleurs du jardin (Thaïlande)
Les fleurs du jardin (Thaïlande)
Les fleurs du jardin (Thaïlande)

Amies et amis du blog et de la nature, bon week-end et à bientôt pour d'autres nouvelles du Siam....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Pendant que notre belle-soeur et beau-frère récupéraient de leur voyage, nous avons passé la soiré chez nos amis, belle et bonne soirée....

Agréable soirée chez nos amis australiens....,
Agréable soirée chez nos amis australiens....,

Nous prenons l'apéro pendant que Craig est aux fourneaux....

Agréable soirée chez nos amis australiens....,

Merci les amis pour ce bon repas et ces bons moments de partage.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Météo

Amies et amis du blog bonjour,

Je ne sais si ce sont notre belle-soeur Siriphan et son mari Marcel qui ont ramené de la pluie dans leurs bagages...., mais quel bien cela procure ce début de mousson.....

Pas de déjeuner sur l'herbe ce mardi......

Pas de déjeuner sur l'herbe ce mardi......

Dans notre jardin, il ne manque que les canards...., les grenouilles sont là près de notre étang et leur concert est bien audible.....

Un vrai temps de mousson (Thaïlande)
Un vrai temps de mousson (Thaïlande)

Aujourd'hui, on ne s'occupera pas du potager......

Il est tout aussi inutile d'arroser les asperges......

Un vrai temps de mousson (Thaïlande)
Un vrai temps de mousson (Thaïlande)
Un vrai temps de mousson (Thaïlande)

Amies et amis du blog, belle et très bonne semaine.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Notre belle-soeur, Siriphan et son époux Marcel sont arrivés pour leurs vacances estivales au pays du sourire....

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....

Nous avons suivi leur arrivée sur Bangkok avec une application utile sur ma tablette, et dès qu'ils ont posé le pied dans la capitale, nous nous sommes déplacés en direction de Khon Kaen pour les réceptionner en famille.

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....
L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....

Le frère de Siriphan (Prapas) était tendu...., il n'a pas dormi de la nuit, lui qui est pourtant policier affecté à l'aéroport.....

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....

Mon épouse Yuphin prête à faire des photos....

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....
L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....

Les voilà, ils sont accompagnés par Pio qui les a rejoint à Bangkok. Siriphan (Kang) et Marcel ne paraissent pas trop fatigués, contents qu'ils sont de nous retrouver.....

Un cousin de Roi Et était aussi dans l'avion, il accompagnait une vedette du cinéma Thaï.

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....
Marcel, Siriphan, caché derrière Paul, son épouse Malaiwan, Yuphin et Pio.

Marcel, Siriphan, caché derrière Paul, son épouse Malaiwan, Yuphin et Pio.

Ils ne sont pas venus les mains vides et on salive déjà avec les saucisses, saucissons, lard, viande séchée et fromages rapportés pour satisfaire notre gourmandise....

L'arrivée de notre belle-soeur et beau-frère....

Amies et amis du blog à bientôt pour partager par l'image les futures découvertes pendant ces vacances....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires

Amies et amis du blog et de la bonne cuisine, bonjour,

Ce matin c'est enfin une journée un peu pluvieuse, quel bien cela fait...

Corolaire de ce temps, ce sera une matinée cuisine et bricolage....

"Pain perdu" recette personnelle....

Et je profite de partager avec vous toutes et tous cette délicieuse et facile recette personnelle réalisée ce matin...

Ingrédients:

Environ 300 gr de pain coupé en dés

5 oeufs

3 dl de crème

100 gr. de salami

100 gr. de chorizo

100 gr. de lard

100 gr. de fromage

Quelques olives noires coupées et dénoyautées

1 gros piment vert pas trop fort....

2 Tomates coupées en dés

sel

poivre

ail et oignons

Persil

fromage

"Pain perdu" recette personnelle....

J'ai fait revenir l'ail et les oignons, puis après avoir cassé les oeufs ajouté la crème et battu le tout au préalablement salé et poivré et le persil finement ciselé et l'ail, l'oignon, les tomates, les olives et le fromage "quelques gouttes de sauce Wasabi", j'ai ajouté les petits dés de pain, et le piment, le salami et le chorizo coupés finement j'ai bien mélangé le tout.

Puis j'ai frotté un plat à gratin d'ail et de beurre déposé le mélange que j'ai recouvert de tranches de lard, cassé un ou 2 oeufs au-dessus, le tout recouvert d'une mince couche de fromage et poivré, puis le tout au four durant 30 minutes a une température de 200 degrés....

Et je vous assure que l'on s'est régalé.....

"Pain perdu" recette personnelle....

Les vacances c'est le pied.....

Amies et amis du blog,

durant cet été tout au moins au début, les posts se feront moins fréquent, nous avons la soeur de mon épouse Siriphan et son mari qui viennent nous rendre visite, puis ce sera au tour de leur fils Lionel.

Nous en profiterons pour visiter des endroits du pays encore inconnus pour nous, nous profiterons de faire le plein de nouvelles photos que nous partagerons avec vous toutes et tous dès que nous aurons du temps.....

A bientôt et beau et bel été à chacune et chacun d'entre-vous....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog, bonjour,

Nouveau petit coup de gueule envers ces irrespectueux qui salissent les plages du pays....

Les irrespectueux de la nature..... (Thaïlande)

Ce qui est malheureux, c'est que des poubelles sont à moins de 50 mètres et des enfants jouent avec ces détritus....

Les irrespectueux de la nature..... (Thaïlande)

Par contre dans le pays et dans les campagnes, on a certaines fois des satisfactions...., mercredi passé, les policiers et le personnel de l'administration d'Ubonrat ramassait les déchets au bord de route et sur les places du village.....

Un tout grand bravo.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Visites et voyages

Amies et amis de la nature et de la Thaïlande bonjour,

C'est en direction de l'Est après la plage de Chaolao, Hat Chaolao en direction de Laem Singh que se situe ce parc national.

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

C'est la montagne...., il faut grimper pour mériter...., on ne sait pas ce que l'on va voir, mais on y monte, heureusement nous avons pris de l'eau....

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

Le chemin existe, mais faut se faufiler dans cette végétation, et je vous assure, malgré l'ombre, il faut chaud.... très chaud.

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

Puis on débouche sur ce superbe panorama.....

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)
Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)
Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

J'ai poursuivi, le sentier pendant une bonne vingtaine de minutes, n'ayant plus de boisson, je suis revenu sur mes pas pour ne pas inquiéter mon épouse toute seule perdue dans la montagne.....

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

Après être redescendu, nous rejoignons notre véhicule en longeant le bord de mer.

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)
Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

Nous admirons une dernière fois le panorama en direction de la plage de Chaolao.

Petit parc national entre 2 plages (Chantaburi)

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autre découvertes du pays....

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