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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

 

Ce matin lors de mon footing traditionnel, je n'ai pu m'empêcher de faire une petite pose pour prendre quelques clichés...

La pleine lune de mars...

Je l'avais trouvé superbe hier soir, mais après juste une nuit de sommeil, elle m'a paru encore bien plus belle...

La pleine lune de mars...

Je suis parti de bonne heure pour faire mon léger footing, aussi j'ai réalisé les photos seulement lors du dernier tour, il était à peine 6h10...  

Juste 10 km ce matin en un peu plus de 1h13.

 

https://strava.app.link/UL3JLXw8I4

La pleine lune de mars...

Belle journée à toutes et tous.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires

Amies et amis du blog et tous les gourmands, bonjour,

 

Ce matin, après les pluies de la nuit, je me suis, dès l'aube mis aux fourneaux...

J'ai tout d'abord préparé un pain brioché pour le déjeuner, pas celui du jour, mais pour demain et le reste de la semaine.

Matinée aux fourneaux... (Thaïlande)

Sur la lancée, j'ai préparé une pâte brisée pour faire une tarte aux pommes, un vrai régal...

Matinée aux fourneaux... (Thaïlande)

Ayant des avocats murs, j'ai aussi préparé pour notre entrée une salade d'avocats, avec des oeufs mimosa quelques champignons de Paris juste revenus et cerise sur le gâteau, quelques coquilles Saint Jacques, feuilles de de roquettes en accompagnement.

 

Bien entendu, une petite mayonnaise maison, ciboulette et petits oignons rouge finement hachés, poivre, sel, un soupçon de poudre de piment, il ne reste plus qu'a se régaler...

Matinée aux fourneaux... (Thaïlande)
Matinée aux fourneaux... (Thaïlande)
Matinée aux fourneaux... (Thaïlande)

Bon appétit et à bientôt pour d'autres nouvelles d'Issan...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

 

En ce début mars, les repas d'anniversaire se suivent, le  2 mars, c'est notre ami québécois qui fêtait ses 77 printemps... (vous allez dire au Québec, c'est encore l'hiver, je vous le concède, mais ici c'est la canicule...)

Bon anniversaire Jean (Thaïlande)

De droite à gauche, Jean, Jean-Marie et  Jane... et derrière l'appareil Jean-Michel.... C'est presque la fête des Jean...

Bon anniversaire Jean (Thaïlande)

Jane et Jean-Marie

Bon anniversaire Jean (Thaïlande)

Ratchanee et Jane, puis Yuphin et Ratchanee...

Bon anniversaire Jean (Thaïlande)

Merci Jean, pour cette invitation et pour l'agréable journée partagée en ta compagnie, encore bon anniversaire et tout le meilleur pour toi et ton épouse.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

 

Ce dimanche, je fêtais mon anniversaire, le dernier de ma soixantaine...,

l'occasion de partager un excellent moment avec ma famille Thaïe.

 

Visionnez le post jusqu'à la fin, vous verrez une petite vidéo de cette soirée...

Superbe soirée d'anniversaire
Superbe soirée d'anniversaire
Superbe soirée d'anniversaire

Dans le restaurant en compagnie de mon épouse et de Iq.

Superbe soirée d'anniversaire
Superbe soirée d'anniversaire

Ma belle soeur, Amporn avec l'une de ses filles Paiew.

Une belle table, de forts beaux moments de partage.

Superbe soirée d'anniversaire
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.
Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.

Paul et Choocheep, Amporn et Piaew, Yuphin, Malaiwan et One, Chai et Iq, Prapas et Choocheep, One et Chai.

Superbe soirée d'anniversaire
Superbe soirée d'anniversaire

Et le délicieux gâteau offert par One et Chai.

Superbe soirée d'anniversaire

Et pour terminer la petite vidéo et mes remerciements à tous...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays, #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature et du blog, bonjour et beau week-end à vous tous...

 

Ce matin juste des ambiances de la nature et du jardin.

Ambiances au lever du jour.

Un petit panorama depuis le petit temple en-dessus du barrage.

Ambiances au lever du jour.

Ce samedi, c'est décidé on va faire des tas de petits tas de feuilles....

Ambiances au lever du jour.

Et lorsque l'on aura fini... on va se tresser une couronne naturelle de papayes...

Ambiances au lever du jour.

Puis on sera obligé d'attendre pour manger des mangues, des pomelos et les tomates du jardin...

Ambiances au lever du jour.
Ambiances au lever du jour.
Ambiances au lever du jour.
Ambiances au lever du jour.

A bientôt pour d'autres petits posts au pays du sourire et du soleil...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Sports

Amies et amis sportifs bonjour,

 

Ce matin avec mon épouse, nous avons parcourus près de 10,6 km autour du barrage d'Ubolratana Dam, et,  pour ce mois de février, on arrive à 125 km...

Traditionelle marche du matin

Et comme d'habitude, c'est toujours le même émerveillement de voir le ciel s'enflammer...

Traditionelle marche du matin
Traditionelle marche du matin

Un bon pas Yuphin...

Traditionelle marche du matin

https://strava.app.link/LRBeQbshp4

Traditionelle marche du matin

Belle et bonne journée à toutes et tous...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Visites et voyages

Amies et amis du blog bonjour, et à tous nos amis montheysans et chablaisiens, bonne fin de carnaval...  

 

Ce lundi ce sont nos amis Pol Henri et son épouse qui sont venus nous présenter des amis belge de longue date...

 

Entre p'tits belges et p'tits suisses...

Après un petit apéro pris à la maison, nous sommes allés manger dans la campagne, juste vers la sortie du village en direction de Nong Bua Lamphu.

Yuphin, Monchanat, Pol Henri, Mireille et Jean-Louis.
Yuphin, Monchanat, Pol Henri, Mireille et Jean-Louis.
Yuphin, Monchanat, Pol Henri, Mireille et Jean-Louis.

Yuphin, Monchanat, Pol Henri, Mireille et Jean-Louis.

C'est dans ce cadre reposant que nous avons mangé, merci Monchanat et Pol Henri pour cette invitation.

Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...

Pour la digestion, nous sommes allés vers le barrage avant d'observer la vue depuis le big Bouddha.

Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...

Magnifique le big Bouddha en cette après-midi.

Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...
Entre p'tits belges et p'tits suisses...

Pour finir cette belle journée, un petit café bolan....

Entre p'tits belges et p'tits suisses...

La souplesse du poignet de Pol Henri, pour moudre le café...

Entre p'tits belges et p'tits suisses...

Nous souhaitons une bonne suite de vacances au pays du sourire, à Mireille et Jean-Louis.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature bonjour,

 

Ce samedi, juste une toute petite vidée de quelques secondes qui résume 1h30 de film...

Bon et beau week-end à toutes et tous...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature,

 

Bonjour, ce matin pas de sport, ni de cuisine et encore moins de jardinage, quoi que....

 

Juste des photos rapprochées faites au jardin.

Petit quizz fruits et fleurs (Thaïlande)

Question 1 : quelle sorte de fruit ?

Petit quizz fruits et fleurs (Thaïlande)

Question 2 : qu'elle sorte de fleur ?

Le reste c'est juste pour le plaisir des yeux...

Phlox paniculata

Phlox paniculata

Rose de porcelaine (fleur de gingembre)

Rose de porcelaine (fleur de gingembre)

Petit ananas

Petit ananas

Tout prochainement les réponses pour ceux qui n'auraient pas trouvé, mais vous connaissant votre perspicacité, je suis certain que vous trouverez...

 

Belle journée à toutes et tous...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,  

 

Ce jeudi, c'est jour de marché, alors je vous invite par l'image, pour les odeurs faudra venir sur place...

Et si vous avez envie d'une omelette, il y a de quoi faire...

Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Il y a de la marchandise sur les étals...

Pousses d'oignons, tomates, mandarines, sapotilles
Pousses d'oignons, tomates, mandarines, sapotilles
Pousses d'oignons, tomates, mandarines, sapotilles

Pousses d'oignons, tomates, mandarines, sapotilles

Différentes sortes de tamarin

Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Et bien sur quelques piments pour assaisonner.

Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Des coques et de la viande de boeuf, nous avons acheté le filet de ce boeuf dépecé, 1,4 kilo au prix de 400 Bath ce qui fait environ 11,55 euro.

Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Des aubergines thaï

Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Les meilleures marques aux meilleurs prix....

Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)

De bien jolis paniers pour transporter des poussins multicolores...

Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Encore un. petit tour du côté des plantes, et oh surprise, il y a même quelques géraniums à Ubonrat....

Petit tour sur le marché (Thaïlande)
Petit tour sur le marché (Thaïlande)

Réflexions du client après ses achats... a t'il de la place pour planter tout ce qu'il a acheté ?

Petit tour sur le marché (Thaïlande)

A bientôt pour d'autres découvertes au pays du sourire....

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