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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature, #Fêtes

Amies et amis de la nature et du blog, bonjour.

 

Comme chaque année à pareille époque, il fait bon aller se promener aux floralies de Khon Kaen.

Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)

Les arrangements floraux sont tout simplement magnifique, un beau travail de la part de ces jardiniers.

Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)

Le temps plutôt frais entre la fin décembre et début janvier s'y prêtait particulièrement bien.

Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)

Une paroi végétale du plus bel effet.

Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)

L'emplacement des orchidées....

Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)
Les floralies de Khon Kaen I (Thaïlande)

Amies et amis du blog, à demain pour admirer les fleurs du printemps....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Animaux

Amies et amis des animaux bonjour,

 

En cette soirée de janvier, nous avons eu la chance d'observer ce magnifique insecte.

 

Je serais reconnaissant à ceux qui pourraient m'en donner le nom, merci d'avance...

Merci à Pol-Henri Falaise et à Peter Schneider qui ont reconnu une Laternaria Candelaria appelé aussi Pyrops Candelaria.

 

Laternaria candelaria est une espèce d'insecte hémiptère de la famille des Fulgoridae C'est une espèce de cicadelle et, comme telle, elle est végétarienne. Elle se nourrit de la sève des arbres comme les litchis et les longaniers entre autres. 

Le voici de profil
Le voici de profil

Le voici de profil

Il y en avait 3 sur les branches de cet arbre.

une vue de dos

une vue de dos

Amies et amis de toutes les bestioles..., belle et bonne première semaine 2018

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes, #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

 

Nous souhaitons que vous ayez passé une belle Saint Sylvestre et nos meilleurs voeux pour 2018.

Le 31 décembre dans les campagnes de Thaïlande

Après le petit veau du réveillon, c'était au tour d'un petit cochon de passer à la grillade..... et de ravir nos papilles....

Le 31 décembre dans les campagnes de Thaïlande

Rassurez-vous ce n'est pas l'eau qui rend hilare ma belle-soeur Amporn....

Le 31 décembre dans les campagnes de Thaïlande

Le frère de notre amie Khem (Kodcha) avec son épouse sont venus nous rendre une petite visite avant de passer la soirée au temple.

Le 31 décembre dans les campagnes de Thaïlande

Mon ami Hom, le voisin de Prapas qui m'apprécie beaucoup, faut dire que de temps à autre je lui amène une petite bouteille d'alcool local (Kao Lao).

Le 31 décembre dans les campagnes de Thaïlande

Minuit, il est temps de s'échanger les bons voeux et de faire et souhaiter santé à vous toutes et tous...

 

Amies et amis du blog, en route pour une nouvelle année de partage.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays, #Fêtes

Amies et amis du blog,

 

Il est temps pour nous de vous remercier de votre fidélité et d'apporter vos commentaires (toujours fort appréciés).

Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour 2018.

Bonne et belle année 2018

Que cette nouvelle année vous apporte bonheur, joie et santé et aussi de bons et beaux voyages, des partages de moments de vie tout en restant à l'écoute des autres....

 

Une pensée particulière à tous ceux qui sont dans la douleur, dans le doute, que le soleil et l'amour des autres vous apportent un peu de réconfort.

 

Le blog continuera en 2018 de vous apporter un rayon de soleil tout droit venu de Thaïlande...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Humour et reflexions, #La vie dans le pays, #Khon Kaen

Amies et amis du blog bonjour, nous avons vécus une journée particulièrement intense avec la venue de Matéo, accompagné de son amie et de ses parents adoptifs.

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Matéo a eu la chance d'être adopté par des parents particulièrement attentifs et qui ont offert à leur fils Matéo, un retour aux sources, il désirait pour ses 18 ans voir cette institution qui l'a recueilli alors qu'il n'avait que quelques mois.

 

Matéo a été abandonné dans un établissement hospitalier de Bangkok, ensuite il a été placé à Khon Kaen.

 

Toutes les démarches administratives ayant abouti, la nouvelle famille belge de Matéo est venue le chercher alors qu'il avait 14 mois.

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Moments chargés d'une intense émotion lorsque certaines personnes travaillant à l'époque ont pu étreindre ce jeune homme qu'est devenu Matéo.

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Cet orphelinat est magnifiquement géré par un personnel vraiment à l'écoute de tous ces petits bouts de choux...

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Il y a actuellement 170 enfants dont les âges varient entre quelques mois et 6 ans et qui sont en attente d'adoption. ce sont plus de 70 personnes réellement dévouées qui s'occupent de ces petits.

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Passer une matinée parmi ces enfants ne laisse pas indifférent, on peine à retenir certaines larmes....

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)
Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Matéo en compagnie de son amie ont pu poser des questions fort intéressantes et bien comprendre le début de son chemin de vie.

Retrouvailles et émotions à l'orphelinat de Khon Kaen (Thaïlande)

Amies et amis du blog, ces moments vécus nous permettent une prise de conscience et aussi de relativiser par rapport à certaines futilités de la vie dont nous faisons parfois des montagnes....

 

A toutes et à tous un bon passage à l'an nouveau, que la santé, la joie de vivre, le bonheur et le partage remplisse l'an 2018....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays, #Humour et reflexions

Amies et amis du blog bonjour et belle journée à vous tous.

A ceux qui douteraient qu'il fait froid en Thaïlande....

Un des gardiens à l'entrée des floralies de Khon Kaen emmitouflé dans une veste protégeant des grands froids....

A ceux qui douteraient qu'il fait froid en Thaïlande....

Un bonnet, des couches de pulls, il ne manque que les gants....

A ceux qui douteraient qu'il fait froid en Thaïlande....

Un petit groupe d'enfants parcourant ce superbe parc, eux aussi, malgré le soleil, ils sont chaudement vêtus...

 

Il faut avouer que nous aussi on a un peu froid, après 2 mois de soleil, la pluie et le vent ont amené cette fraîcheur, nous avons à nouveau à peine 20 dans la maison et un petit 16 degré en extérieur en ce mercredi matin.

 

Amies et amis de la Thaïlande, à bientôt pour d'autres nouvelles du Royaume du Siam.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog, bonjour,

Nous espérons que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël.

 

Pour nous la fête fut belle malgré les absents...,et nous avons une pensée envers ceux qui ne peuvent où n'ont pas pu profiter de ce beau Noël.

 

Merci les amis pour votre présence et ces excellents moments de partage.

 

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

En cette fin d'après-midi du 24, les tables sont prêtes, décorées nous n'attendons plus que nos invités...

 

Le plat principal sera entre autre composé de ce petit veau grillé....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Que la fête soit belle, et c'est garanti elle le sera....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Pio, notre nièce et Yuphin vérifient les moindre détails...

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Les premiers invités arrivent et de suite le verre de bienvenue, santé à toutes et tous....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Notre vachette, reste en température....

Amporn, Prapas et Choochep  s'en occupent....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Mon ami Pol Henri nous a amené les apéritifs....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Chacun s'empare de son bonnet de père Noël....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Belle et bonne ambiance...,

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Chai s'occupe du service et jamais, un verre ne sera laissé vide !!!!

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Bien repus, mon beau frère semble pensif...,

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)
Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

Notre Filou a aussi bien profité de la fête....

Un superbe réveillon (Ubonrat, Thaïlande)

A bientôt les amis pour d'autres regards sous les cieux de Thaïlande.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

 

C'est aux aurores que nous nous sommes levés pour préparer ce réveillon sous les étoiles....

Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...

Une aube magnifique, c'est donc sous un ciel d'azur que nous allons nous préparer à recevoir une trentaine d'invités...

Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...

Les tables sont mises de niveau..., il restera à rajouter des chaises, mon beau frère est chargé de ce job.

Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...

On a rapatrié le sapin derrière la maison.

Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...

J'espérais récolter les premiers radis pour ce jour et bien je suis comblé....

Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...
Préparation du réveillon sous le soleil et dans la verdure...

Belle et très bonne soirée à toutes mes amies et amis....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature, #fêtes et coutumes

Amies et amis de la nature, des fleurs et du blog bonjour.

 

Je vous envoie ces quelques fleurs photographiées lors des floralies de Khon Kaen qui ont lieu jusqu'au 3 janvier 2018, dépêchez-vous de vous y rendre, c'est tout simplement magnifique et belles et bonnes fêtes à tous....

Ces quelques fleurs pour égayer vos fêtes de Noël
Ces quelques fleurs pour égayer vos fêtes de Noël
Ces quelques fleurs pour égayer vos fêtes de Noël

A bientôt pour d'autres photos de ces floralies....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes, #Spécialités culinaires

Amies et amis et fins gourmets bonjour,

 

En ces périodes festives de fin d'année, on s'est offert une petite gâterie.

Homard sauce mayonnaise à l'avocat

J'avais effectué une commande chez Delishop à Bangkok. (c'est parfait chez ce fournisseur autant sur la qualité des produits que sur la ponctualité des livraisons...)

 

Sitôt réception de ces bons produits, j'ai préparé cette délicieuse recette j'ai ébouillanté le homard et préparé une sauce à base de mayonnaise dans laquelle j'ai rajouté 2 avocats réduits en purée sauce salée et poivrée avec un soupçon de poivre de Cayenne un peu d'aneth de petits morceaux de pomélo et quelques crevettes en garniture....

 

Il serait superflu d'ajouter qu'il ne reste plus rien...

 

 

 

Homard sauce mayonnaise à l'avocat

Bonne journée à toutes les amies et amis du blog et d'avance de très belles fêtes de Noël.

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