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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog bonjour,

Nous vous envoyons plein de fleurs pour que ce samedi soit pour vous tous lumineux...

Plein de fleurs... (Thaïlande)
Plein de fleurs... (Thaïlande)
Plein de fleurs... (Thaïlande)
Plein de fleurs... (Thaïlande)
Plein de fleurs... (Thaïlande)
Plein de fleurs... (Thaïlande)

Belle et douce journée amies et amis de la nature.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Sports

Amies et amis sportifs bonjour,

Ce matin petit entrainement aux aurores, la température est tout simplement parfaite accompagnée d'un brise fort agréable.

Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)

C'est bien sur toujours le même bonheur que de voir le jour se lever en pratiquant régulièrement notre marche traditionnelle, tous les 2, 3 jours...

Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)
Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)
Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)
Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)

Même s'ils ne sont pas comestibles, ils sont beaux, et, il faut prendre la peine de les regarder...

Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)

Auprès de mon arbre....

Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)

La marche de ce jour, 13km. et plus de 400 mètres de dénivelé positif, en un peut plus de 2h...  un bel exercice et un pur bonheur, en forme pour toute la journée...

Le traditionnel entrainement matinal (Thaïlande)

Belle et bonne journée amies et amis sportifs.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires

Amies et amis de la Thaïlande bonjour,

Hier, c'était soupe aux légumes, mais préparée sur un foyer comme dans des temps ancestraux....

Soupe aux légumes façon Thaïe....

J'en ai préparé beaucoup dans notre plus grande casserole, les voisins pourront aussi la déguster....

Soupe aux légumes façon Thaïe....

Il ne reste plus qu'a alimenter le foyer de temps à autre et humer ces effluves odorantes....

Soupe aux légumes façon Thaïe....
Soupe aux légumes façon Thaïe....

Hormis les traditionnels légumes, choux, navets, carottes, pommes de terre, céleri branche, j'ai aussi rajouté du lard et des queues de cochon...

Soupe aux légumes façon Thaïe....

Et pour accompagner cette soupe quoi de mieux qu'un pain fait maison pendant que cuit la soupe....

Soupe aux légumes façon Thaïe....

Bon appétit les amis et à bien tôt pour d'autres nouvelles des campagnes de l'issan...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature bonjour,

 

Notre jardin potager est prêt  pour nous fournir en légumes de novembre à avril...

Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)

Le petit carré des oignons...

Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)
Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)

Le coin des concombres.

Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)

Sur la gauche des radis, puis prendrons place les plants de tomates. les radis ont germés en 2 jours, c'est bon signe...

Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)

Une longue ligne pour la roquette, elle a également mis seulement 2 jours pour germer... sous peu, on va manger d'excellentes salades.

Le potager est prêt pour la nouvelle saison (Thaïlande)

2  plants de tomates, achetés sur le marché du village et qui donnent déjà des fleurs, par contre on est en attente de la germination des coeurs de boeuf.  

Belle journée amies et amis de la nature et à bientôt pour d'autres petits posts du pays du sourire...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et5 amis du blog, bon et beau dimanche.

Les aubes et les premiers rayons de l'astre du jour. (Thaïlande)
Les aubes et les premiers rayons de l'astre du jour. (Thaïlande)
Les aubes et les premiers rayons de l'astre du jour. (Thaïlande)

Et enfin les premiers rayons du soleil dans notre jardin...

Les aubes et les premiers rayons de l'astre du jour. (Thaïlande)

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres photos dans notre reposant Issan...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays, #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

Ce mercredi, avec quelques jours d'avance, nous étions le 25 ème anniversaire de notre nièce Paiew.

A la fin de ce post, une petite vidéo de ce repas...

Les 25 ans de Paiew (notre nièce)

Paiew, nous a invité à partager un excellent repas dans un. restaurant de Khon Kaen.

Merci Paiew, pour ce délicieux repas et ce bon moment de partage.

Les 25 ans de Paiew (notre nièce)

Paul, Prapas (le papa), Maleiwan, Amporn (la maman) et Yuphin.

Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)

Une petite sélection des plats...

Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)
Les 25 ans de Paiew (notre nièce)

Amies et amis de la Thaïlande, à bientôt pour d'autres nouvelles depuis les campagnes de Thaïlande....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #fêtes et coutumes

Amies et amis de la Thaïlande bonjour,

S'il est une fête à ne pas manquer en Thaïlande c'est bien cette magnifique fête de Loy Krathong.

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

Cette fête qui se célèbre chaque année dans toute la Thaïlande a lieu lors de la pleine lune du douzième mois du calendrier lunaire thaï, dans le calendrier occidental, ceci se produit généralement en novembre, et, en cette année 2019, c'est précisément le 11 novembre.

La pleine lune de ce 11 novembre, photo réalisée avant de partir sur les places de fête de notre village.

La pleine lune de ce 11 novembre, photo réalisée avant de partir sur les places de fête de notre village.

C'est donc tout naturellement au bord de la rivière "Mae Nam Phong" que nous allons déposer nos Krathong, petit arrangement dont le socle est réalisé avec un  segment de tronc de bananier, composé de feuilles de bananier savamment pliées, de fleurs, d'une bougie et de 3 baguettes d'encens, auquel on rajoute quelques piécettes censées amener la fortune...

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

Bien sur chacun fait une prière en laissant le petit radeau naviguer, ces Krathong sont sensés partir avec nos soucis et problèmes, enfin c'est ce que chacun souhaite.

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

C'est l'occasion de rencontrer tous les amies et amis du village.

Et les yeux toujours émerveillés des plus jeunes.

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

Chaque année un concours est mis en place pour désigner le plus beau Krathong, et  ce sont de véritables oeuvres d'art qui sont exposées.

Il faut regarder tous les détails et imaginer les heures de travail pour réaliser ces petits radeaux.

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

La place des fêtes est comme d'habitude bien animée.

Loy Krathong (ลอยกระทง)
Loy Krathong (ลอยกระทง)

Belle et bonne journée amies et amis de la Thaïlande et à bientôt pour d'autres petits posts...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Animaux

On en joue avec notre compagnon Filou et ce sacré caniche a tendance à se prendre pour un lévrier...

 

Filou, le chien volant...

La photo suivant n'est pas nette, mais on le voit ne pas toucher terre...

 

Filou, le chien volant...
Au repos, si l'on ose le dire...

Au repos, si l'on ose le dire...

Be4lle et bonne semaine amies et amis des bêtes..

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog et de la Thaïlande, bonjour.

Ce matin, l'échelle est déployée pour permettre de cueillir des papayes...

 

Les papayes du jardin...
Les papayes du jardin...

Et pour tous ceux qui en veulent, pas de problème, il suffit de venir les chercher...

Bon et beau week-end à toutes et tous...

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Sports

Amies et amis du blog bonjour,

Quelques jours après notre retour au pays du sourire, nous reprenons nos exercices matinaux sous les premiers rayons du soleil.

Ce matin c'est juste un peu plus de 8km et 300 mètres de dénivelé positif, pour se remettre en jambes...

Reprise des marches matinales (Thaïlande)

Belle et bonne journée amies étrangères amis sportifs...

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