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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature, bonjour.

 

Les trompettes du Népal sont en début de floraison au jardin, c'est un réel émerveillement.

Trompettes du Népal

Les Beaumontia sont des plantes ligneuses grimpantes à fort développement. Leurs grandes fleurs en trompette de couleur blanche à crème dégagent un parfum frais et intense absolument délicieux. D'origine tropicale, elle n'est pas résistante au froid.  

 

On peut se faire une idée de leur grandeur avec ma main en arrière plan.

Trompettes du Népal
Trompettes du Népal
Trompettes du Népal

Le centre de la fleur.

Trompettes du Népal

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes, #La vie dans le pays

Le 31 décembre, nous avons eu le plaisir de recevoir Monchanat et Pol Henri, c'était l'occasion de bien terminer 2020...

Monchanat en compagnie de Yuphin

Monchanat en compagnie de Yuphin

Les belle brochettes préparée par mon épouse.

Les barbecues du 31 au 1er janvier....
Les barbecues du 31 au 1er janvier....
Les barbecues du 31 au 1er janvier....

Belle nouvelle année les amis et toutes nos connaissances du net....

 

Et le premier ce sont Aon et Chai qui sont venus nous souhaiter la bonne année.

Les barbecues du 31 au 1er janvier....
Les barbecues du 31 au 1er janvier....

Merci à toutes et tous pour vos voeux et prenez soin de vous et des votre en 2021....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #fleurs, #Les fleurs - le jardin et la nature

Il y a toujours un secteur dédié aux orchidées sur le site des floralies, je vous invite par la photo à en découvrir quelques unes....

 

J'espère que ces couleurs embellirons la nouvelle année que je vous souhaite belle et agréable.

Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)

Cette année c'est sur le même emplacement que les lys ont été regroupés.

Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)

Pour terminer ce post quelques autres fleurs toutes aussi belles.

Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)
Le coin des orchidées (Floralies Khon Kaen)

Amies et amis de la nature, à bientôt pour d'autres petits posts dans les provinces de l'Issan.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de part le monde, c'est avec cette petite vidéo que je vous invite aux floralies.... 

Vous rectifierez par vous même ce n'est pas la fête de la soie mais les floralies....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis de la nature et des fleurs 💐, il y a un endroit à ne pas manquer entre le 17 décembre et le 4 janvier, c'est de se balader dans ce jardin extraordinaire....

Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)

Quelques photos de mon épouse dans ces magnifiques arrangements floraux. 

Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)

Vu léa situation particulière, (covid) les contrôles sont nombreux et peu de personnes visitent; la surface de ces aménagements est énorme et seulement 1000 personnes sont admises, autant dire que l'on se sent seul.

Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)

On savait depuis tout petit que plein de choses arrivaient près de choux... et ben là alors....

Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)

Même les dinosaures sortent masqués....

Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)
Floralies de Khon Kaen (Thaïlande)

Ces prochains jours, une vidéo tournée dans ces floralies et des photos des orchidées et des Lys.

 

Belle fin d'année à toutes et tous.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires

Bonjour à toutes et tous,

 

Voici un aperçu des plats que nous avons. partagés...

Le repas de Noël (Thaïlande)

Mise en bouche avec des noix de cajou, quelques chips et saucisse thaïe, puis les plats avec saucisson français et la viande séchée que j'avais préparé il y a déjà 1 mois, accompagné de pain complet fait maison...

 

Me suis bien appliqué, j'ai aussi ciselé quelques radis pour la décoration...

Le repas de Noël (Thaïlande)
Le repas de Noël (Thaïlande)

Puis chacun à goûté le pâté en croute confectionné il y a 2 jours...

Le repas de Noël (Thaïlande)
Le repas de Noël (Thaïlande)

Après nous avons dégusté la dinde élevée et préparée par Kodcha et Craig.  

 

On ne peut faire plus local...

Le repas de Noël (Thaïlande)
Le repas de Noël (Thaïlande)

Et pour terminer ce repas gargantuesque un petit cochon grillé...

Le repas de Noël (Thaïlande)

Pour le dessert, j'avais préparé en compagnie de ma nièce Kanlayawat 2 gâteaux fondant au chocolat, même pas eu le temps d'en faire des photos....

Belle fin de semaine à toutes et tous.

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis de part le monde, bonjour.

 

Ce fut une belle soirée  partagé en famille quelque peu élargie.

La soirée de Noël (Thaïlande)

Le matin fut consacré aux derniers préparatifs, la terrasse se devait d^être bien décorée et notre "Filou" a donné son approbation...

La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)
La soirée de Noël (Thaïlande)

Filou sait où aller quémander quelques bons petits morceaux...

La soirée de Noël (Thaïlande)

Pour certains, c'était le lendemain de hier !!!

La soirée de Noël (Thaïlande)

Pour aiguiser vos papilles, je vais faire aussi un petit post sur les plats dévorés....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Sports

Amies et amis de part le monde, bonjour.

 

Ce dimanche, en famille, nous avons participé au mini-marathon organisé par une école de Khon Kaen.

A l'arrivée fiers de leurs médailles...

Le mini marathon de Khon Kaen en images....

Avant le départ, j'ai été surpris des annonces qui ont été faites en thaï, anglais, allemand, français et chinois....

 

J'ai appris par la suite que dans ce collège sont enseignées les langues précitées.

Le mini marathon de Khon Kaen en images....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Spécialités culinaires, #La vie dans le pays

Amies et amis du blog, Bonjour,

 

Cette semaine un  nouveau et sympathique restaurant s'est ouvert et ce samedi nous sommes allé tester...

 

Le Huana Café, ce qui pourrait se traduire litérallement par "tête de prairie"...

 

 

Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)

Le bâtiment central est entièrement construit en bambou, c'est une architecture imposante et élégante.

Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)

De petites paillotes, les pieds dans l'eau complètent cet ensemble, un belle surface également couverte est  prévue pour les enfants.

Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)

La nourriture est bien bonne, mais en ce premier week-end le personnel est quelque peu stressé, on fait confiance, il trouvera rapidement ses marques...  

 

De notre table la vue est superbe et on devine au fond le Big Bouddha.

 

Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)
Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)

Les paillotes sont nombreuses et acceuillantes.

 

A votre bonne santé et belle journée à toutes et tous.

Nouveau restaurant à Ubonrat (Thaïlande)

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Sports, #La vie dans le pays

Amies et amis de la nature bonjour,

 

Ce matin nous sommes partis un peu plus tard pour notre marche, vu les températures bien plus fraîches, on peu sans soucis marcher sous le soleil... exactement.

La marche du vendredi (Thaïlande)

C'est donc vers les 6h15 que nous avons franchi le pont...

La marche du vendredi (Thaïlande)
La marche du vendredi (Thaïlande)

Toujours aussi belle la vue sur la rivière et le Big Bouddha.

La marche du vendredi (Thaïlande)

Vers l'usine électrique, les oiseaux semblent se réchauffer comme ils peuvent avec les premiers rayons du soleil.

La marche du vendredi (Thaïlande)

La superbe vue en direction du Big Bouddha et sur le lac d'Ubolratana.

La marche du vendredi (Thaïlande)
La marche du vendredi (Thaïlande)

Durant la descente, on admire les bougainvilliers qui commencent leurs floraisons.

La marche représente 7,5 km que nous avons parcourus en 1h20.  Bonne et belle journée à toutes et tous.

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