Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Bonjour,

 

Notre nièce Aon à gagné à la loterie, oh, pas une fortune, mais de quoi nous offrir un bon petit repas...

 

repas 04 modifié-1

Quelques bons champignons en train de griller bien accompagnés de délicieux piments!!!!!

 

  repas 02 modifié-1

Chai, le mari de Aon, prépare une partie de la viande en tartare Thai....,

repas 05 modifié-1

Tout le monde ou presque... participe à l'élaboration de ce repas..

 

   repas 03 modifié-1

  Pui hâche  finement les champignons.

 

repas 06 modifié-1

 

  

 

repas 07 modifié-1

 

Pour ma part je prépare le tartare à la mode de chez nous..., ce que les Thaïs semblent apprécier de plus en plus....., mon beau-frère en tout les cas ne le déguste plus que de cette manière.

 

 

 repas 09 modifié-1

A notre mode..

 

repas 11 modifié-1

 A la mode Thaï...

 

repas 10 modifié-1

 

Et coupé grossièrement, avec du foie des tripes et 2 sortes de viande à la mode typique de l'Isan....... pour les amateurs peu sensibe les morceaux de viandes sont trempés dans une mixture de bile et de résidu des intestins....

 

  

 Et dire qu'ils ne sont jamais malade....

 

repas 12 modifié-1

Un petit tour de table...

 

repas 13 modifié-1

 

repas 14 modifié-1

 

repas 16 modifié-1

Santé à toutes et tous et merci Aon et Chai pour c délicieux repas....

 

A bientôt sur note blog pour d'autres partages....,

 

 

 

Commenter cet article

megan59 07/10/2013 20:39


Supers moments que vous avez passés tous ensemble. Le tartare de chez eux, là j'avoue que ça ne me fait pas envie, par contre le nôtre ... lol miam miam Ils ne sont jamais malades parce qu'ils
sont habitués à cette nourriture. Nous on fait trop attention à tout je pense, se compliquent moins la vie les thaïs et ils ont bien raison. Bonne semaine ... dans un petit mois on arrive lol
Gros bisous à vous deux

Jean-Michel et Yuphin 08/10/2013 00:38


Salut Jacqueline, C'est bien vrai à notre façon c'est bien plus appétissant, et peut être meilleur, c'est pourquoi, maintenant la plus part le préfère à notre mode..... Oui, ils ont fabriqués des
anti corps de manière naturelle et nous avec notre manière de tout aseptiser, pour un rien on est mal foutu.... A tout bientôt et bisous de Yuphin et Jean-Michel


Luc 07/10/2013 17:09


Je suis pas trop pour la mode thaï, mais à la mode Jean-Michet ,why not.


Luc

Jean-Michel et Yuphin 08/10/2013 00:34


Salut Luc, C'est vrai à la mode occidentale , c'est plus appétissant.... Bonne semaine et amitiés.


Articles récents

Hébergé par Overblog