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Publié le
par
Jean-Michel et Yuphin
Bonjour,
Je vous avais déjà parlé des pommes cannelles, un délicieux fruit à manger à maturité.
Dans ce petit post, avec quelques photos et explications la transformation des fleurs en fruits...
Beaucoup de fleurs, qui d'ailleurs ne retiennent pas notre attention, petites, non odorantes et pas du tout spectaculaires...
Une minorité de fleurs seront fécondées et donnerons naissance à ces fruits....
Les fruits au tout début de leur développement.
N'hésitez pas à goûter ces fruits très sucrés et délicieux, bon appétit...
Un fruit à maturité.
Pomme cannelle : noï na น้อยหน่า
L'attier ou pommier cannelle (Annona Squamosa) est un arbre fruitier de la famille des Annonaceae originaire d'Amérique du Sud et de l'Afrique de l'Ouest.
Son fruit appelé atte ou pomme cannelle est gros comme une pomme. Sous des écailles dures se trouve une chair blanche, tendre, sucrée et parfumée qui se mange telle quelle. Elle est criblée de pépins ronds et légèrement aplatis d'environ 1 centimètre de diamètre.
A bientôt pour d'autres dégustations et découvertes sur notre blog.
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