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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Après le délicieux repas, il était temps, d'aller nourrir les fauves du lieu....

Non, non ce n'est pas Cookie, leur adorable petite chienne....

Non, non ce n'est pas Cookie, leur adorable petite chienne....

Les fauves d'Armand......(Thaïlande Isan)

Ces fauves sont aquatiques...., ce sont des Piranhas du Nil....

Une espèce de Piranhas plus végétarienne que ceux connus et redoutés....

Ils peuvent atteindre une taille plus que respectable et sont un met de choix. Armand à un choix d'espèces différentes dans son étang choix dictés et proposés par le département piscicole de Thaïlande.

Armand nourrit ses petits fauves....

Armand nourrit ses petits fauves....

Ce sont des poissons particulièrement voraces, Armand les nourrit 2 fois par jours et ils se font de la place dans l'étang....

Un de ces spécimens prêt a être dégusté....

Un de ces spécimens prêt a être dégusté....

Graig prévoyant a pris de la boisson pour ce moment sous les cocotiers....

Graig prévoyant a pris de la boisson pour ce moment sous les cocotiers....

Fort belle promenade entre l'étang et les cocotiers...

Fort belle promenade entre l'étang et les cocotiers...

A l'extrême limite de son terrain, à l'ombre des cocotiers et de sa bambouseraie, la température est très agréable et il y souffle toujours un petit vent....

Les fauves d'Armand......(Thaïlande Isan)
La vue en direction de leur maison.

La vue en direction de leur maison.

A fleur d'eau les superbes lotus...

A fleur d'eau les superbes lotus...

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres découvertes dans les campagnes thaïlandaises.....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amie et amis du blog bonjour,

Ce samedi, Run et Armand ont invité leurs amis d'Ubonrat, pour partager un excellent repas concocté par ces dames....

On les remercies toutes pour ces délicieuses préparations culinaires.

On les remercies toutes pour ces délicieuses préparations culinaires.

Yuphin et Run pendant le coup de feu....

Yuphin et Run pendant le coup de feu....

Sumali et Nong.

Sumali et Nong.

Kodcha et Sumali.

Kodcha et Sumali.

Nok, la maman, Phêt, le bébé et Yock sa fille.

Nok, la maman, Phêt, le bébé et Yock sa fille.

Après les femmes au tour de la gent masculine.... qui se prélassaient sur la terrasse....

Paul et Armand, les deux admirateurs de Hollande... Les Pays Bas pour plus de précision......

Paul et Armand, les deux admirateurs de Hollande... Les Pays Bas pour plus de précision......

Finn, notre voisin norvégien, Armand et Graig un futur voisin Australien.

Finn, notre voisin norvégien, Armand et Graig un futur voisin Australien.

Moi-même en compagnie de Finn.

Moi-même en compagnie de Finn.

Armand avec son superbe rouleau à pâte fait de 2 bambous de différente grandeur....

Armand avec son superbe rouleau à pâte fait de 2 bambous de différente grandeur....

Voilà notre ami Paul particulièrement heureux....

Voilà notre ami Paul particulièrement heureux....

Une superbe invitation à Ubonrat (Thaïlande)
La superbe vue depuis la terrasse de derrière la maison.

La superbe vue depuis la terrasse de derrière la maison.

Amies et amis du blog, demain un petit reportage toujours chez Armand, nous irons nourrir ses fauves. .....

A demain pour ces images surprenantes.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Tout près de notre lieu d'habitation, il y a une école pour les touts petits (entre 3 et 4 ans).

De tant à autre, ils font une petite promenade à pied et passent devant chez nous....

Et là, nous avons droit à de jolis sourires et une profusion de "Good morning"

L'école des touts petits en promenade (Thaïlande)

Et ils s'agglutinent près de notre portail et les maitresses ont toutes les peines du monde à les remettre sur le chemin de leur promenade.....

L'école des touts petits en promenade (Thaïlande)

Inutile de préciser que toutes ces salutations et sourires nous remplissent de bonheur....

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres découvertes au pays du sourire....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Mon beau-frère Prapas et son épouse Amphorn sont venus ce week-end nous rendre visite et Prapas, m'a aidé avec Hom dans la recherche de la fuite d'eau qui nous a causé bien des soucis....

Hom et Prapas à table....

Hom et Prapas à table....

Après la découverte de la fuite et la réparation de celle-ci, nous avons invité tout ce petit monde à partager un petit repas au bord du lac d'Ubonrat.

(fuite qui a été récemment découverte en raison de l'énorme facture du service des eaux de ce mois de septembre, août nous avait déjà paru bien chère, surtout que nous étions en partie absents. (50'000 litres disparus sous la maison...)

Ces dames nous choisissent le menu....

Ces dames nous choisissent le menu....

délicieuse salade...,

délicieuse salade...,

l'un de mes plats préférés une soupe de poissons...,

l'un de mes plats préférés une soupe de poissons...,

du poisson préparé en salade...,

du poisson préparé en salade...,

des légumes de première fraîcheur...,

des légumes de première fraîcheur...,

le traditionnel Somtam, salade de papaye..., et,

le traditionnel Somtam, salade de papaye..., et,

le Kao Nio, le riz gluant propre à toutes ces région d'Isan...

le Kao Nio, le riz gluant propre à toutes ces région d'Isan...

Un petit repas au bord du lac (Thaïlande)

Nous avons partagé ce repas dans ce cadre vraiment superbe.

Un petit repas au bord du lac (Thaïlande)
Un petit repas au bord du lac (Thaïlande)

Dans nos régions on dit couramment qu'il n'y a pas le feu au lac, là par contre, il semblerait que cela brûle.....

Un petit repas au bord du lac (Thaïlande)
Sur le parking du restaurant de fort belles bécanes, cette région est propice aux tours en vélo...

Sur le parking du restaurant de fort belles bécanes, cette région est propice aux tours en vélo...

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres découvertes au pays du sourire.....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog, bonjour,

Deux fois par mois se tient un marché typique dans notre village, je vous invite à la promenade par l'image, malheureusement sans les odeurs.....

Partout en Isaan , vous trouverez quelqu'un qui prépare se Somtam, la traditionnelle salade de papaye.

Partout en Isaan , vous trouverez quelqu'un qui prépare se Somtam, la traditionnelle salade de papaye.

Un petit tour sur le marché de Ubonrat (Thaïlande)
Les délicieux poulets grillés....

Les délicieux poulets grillés....

Les marchands de vannerie, avec les différents récipients pour mettre le riz préparé ou pour le cuire, ainsi que divers pièges pour les poissons....

Les marchands de vannerie, avec les différents récipients pour mettre le riz préparé ou pour le cuire, ainsi que divers pièges pour les poissons....

de beaux légumes

de beaux légumes

Pour ceux qui doivent sortir de chez eux difficile de se frayer un chemin, mais cela passe sans encombre...

Pour ceux qui doivent sortir de chez eux difficile de se frayer un chemin, mais cela passe sans encombre...

de très beaux et bons fruits...,

de très beaux et bons fruits...,

Les rayons layette et lingeries, il y a du choix.....Les rayons layette et lingeries, il y a du choix.....

Les rayons layette et lingeries, il y a du choix.....

Un petit tour sur le marché de Ubonrat (Thaïlande)
Un petit tour sur le marché de Ubonrat (Thaïlande)

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres découvertes au Royaume du sourire...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin

Amies et amis du blog bonjour,

Voici pour nous encore une journée bien remplie, lever avant l'aurore et aller retour sur Bangkok pour aller chercher nos nouveaux passeports....

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

Depuis l'aéroport de Khon Kaen, les offres se sont bien étoffées pour rejoindre la capitale:

3 aller-retour sur Bangkok avec Thaï Smile, arrivée à Don Mueang

2 Aller-retour avec Thaï Airways à l'aéroport de Suvarnabhumi

3 aller-retour avec Air Asia sur Don Mueang

et enfin encore 2 aller-retour avec Nock Air également à Don Mueang.

Le superbe lac après Korat (Nakon Ratchassima) qui se trouve proche du parc national de Khao Yai qui fait partie des 10 plus beaux parcs nationaux du pays.

Le superbe lac après Korat (Nakon Ratchassima) qui se trouve proche du parc national de Khao Yai qui fait partie des 10 plus beaux parcs nationaux du pays.

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

On a laissé derrière nous la chaine de montagnes entre Korat et Wang Nam Khio et on approche de Bangkok avec ses plaines et rizières alimentées par un gigantesque réseau de canaux.

Les rizières en approchant de l'aéroport.

Les rizières en approchant de l'aéroport.

Il est 9h20 lorsque nous montons dans le taxi qui nous amène à l'ambassade, cela devrait se faire sans problème, l'ambassade fermant à 11h30.....

de la fenêtre du taxi, les embouteillages traditionnel de Bangkok....

de la fenêtre du taxi, les embouteillages traditionnel de Bangkok....

Mais voilà, on commence à stresser, il est bientôt 11h00 et nous sommes toujours bloqués.....

Finalement on a de la chance et on arrive de justesse..., ouf, sinon le billet de retour est perdu....

Les avions de Thaï Smile sur le tarmac. des nouveaux Airbus  tout neuf.

Les avions de Thaï Smile sur le tarmac. des nouveaux Airbus tout neuf.

Après s'être restauré en sortant de l'ambassade, on reprend direct le chemin de Don Muang pour le retour...., sait-on jamais, et là c'est incompréhensible en une petite heure, on arrive à l'aéroport, on peut enfin souffler....

Un avion d'Air Asia au décollage.

Un avion d'Air Asia au décollage.

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

On a du temps à Don Mueang, alors en vitesse un petit saut du côté de Venise.....,

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

Et une autre escapade du côté du plus grand Carnaval, celui de Rio......

Au rythme des Sambas....

Au rythme des Sambas....

au-dessus de Don Mueang.

au-dessus de Don Mueang.

Décollage de BKK et direction nuages et orages sur le parcours vers Khon Kaen.....

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

Superbes contrastes entre nuages et soleil éclairant les rizières partiellement sous l'eau...

Un aller-retour à Bangkok en passant par Venise et Rio.....,

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres voyages au pays du sourire...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Fêtes

Amies et amis du blog bonjour,

Nous étions conviés, le mercredi 17, chez Nong et Paul pour fêter l'anniversaire de son épouse.

Une belle fête d'anniversaire...,

Merci les amis pour ce bon moment passé en votre agréable compagnie.

Une belle fête d'anniversaire...,

Cela nous a permis de revoir le dernier né de la maison, Pêt, signification du nom "diamant"

Yuphin avec ce petit bijou dans les bras....

Yuphin avec ce petit bijou dans les bras....

Santé Amand et Paul....

Santé Amand et Paul....

Santé Nong et Nok, la maman de Pêt.

Santé Nong et Nok, la maman de Pêt.

La maman et son fils.

La maman et son fils.

Noï, Yuphin, Nong et Run.

Noï, Yuphin, Nong et Run.

Les maris de ces dames...

Les maris de ces dames...

Run et Armand

Run et Armand

l'un des délicieux gâteau offert par Armand.

l'un des délicieux gâteau offert par Armand.

le chef prépare les bougies....

le chef prépare les bougies....

Et madame à la découpe.....

Et madame à la découpe.....

La grande soeur du "diamant" Yock.

La grande soeur du "diamant" Yock.

Les belles, copieuses et délicieuses portion de ce dessert....

Les belles, copieuses et délicieuses portion de ce dessert....

Une belle fête d'anniversaire...,

Merci Nong et Paul pour cette belle soirée.

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du Siam...,

Une belle fête d'anniversaire...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog bonjour,

Comme pratiquement tous les matins, je prends mon petit-déjeuner sur la terrasse de notre maison à Ubolrat.

Petit déjeuner dans la campagne thaïlandaise...,

Ce matin, comme depuis déjà plusieurs jours le ciel est pratiquement sans nuages et d'une couleur bleu azur.

Cela sent déjà la fin de la mousson... Dommage, car dans notre région les pluies n'ont pas été abondantes et le barrage du lieu affiche un taux de remplissage de seulement 38% espérons que quelques bons orages viendront encore amener un peu d'eau avant la saison sèche....

Petit déjeuner dans la campagne thaïlandaise...,

Au menu ce matin, une excellente gelée de framboises faite par mon papa, un jus d'ananas, des tartines et du...., Cénovis....

Petit déjeuner dans la campagne thaïlandaise...,

Le Cénovis, cette pâte à tartiner utilisable de moult manière typiquement Suisse...., avis à nos futurs visiteurs, nos réserves de Cénovis diminuent dangereusement.....

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres nouvelles du pays du sourire.....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin

Amies et amis du blog, bonjour,

Chaque sortie est différente une fois une moyenne de 11km/h... et 2 jours après une moyenne plus honorable de 26....

Une sortie à bicyclette bien spéciale....,

Faut dire que ce jour là, j'ai souffert..., 14 km super bien, puis une crevaison, 4 km à pied...., personne ce matin là le long du barrage, alors j'ai téléphoné à mon ami Armand et j'ai bénéficié de 10 km en voiture..., quel bien cela fait.

Une sortie à bicyclette bien spéciale....,

J'avais une petite chambre à air mais... pas de pompe, des rustines, mais la colle sèche...., promis, maintenant je suis équipé, j'ai tout pour me dépanner...

Une sortie à bicyclette bien spéciale....,

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres virées dans les campagnes de l'Issan.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amies et amis du blog et de la Thaïlande, bonjour,

On profite à chaque passage au village de rendre visite à la famille de mon épouse.

Dans un village d'Isan (province de Roi Et district de Phontong

Le calme qui règne dans ces villages typique de l'Iran est fort agréable et repose l'esprit.

la bécane des habitants de ce lieu.

la bécane des habitants de ce lieu.

les jeux des enfants.

les jeux des enfants.

Dans un village d'Isan (province de Roi Et district de Phontong

L'arrière grand-maman (81 ans) qui est revenue du jardin, a rapidement pris une douche et passé un agréable moment en notre compagnie.

Dans un village d'Isan (province de Roi Et district de Phontong

Mais là aussi, dans ces campagnes reculées les temps changent..., tout récemment s'est ouvert un café internet.....

Dans un village d'Isan (province de Roi Et district de Phontong

Encore un petit regard vers les enfants et l'un des amis voisins heureux de nous rencontrer...,

Dans un village d'Isan (province de Roi Et district de Phontong

Pour nous, il est temps de quitter ces amis et de faire la route du retour...

A bientôt pour de nouveaux petits post dans ces campagnes du Nord-Est de la Thaïlande....,

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