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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Animaux

Amis du blog et de la Thaïlande bonjour,

Nous avons achetés des grillons pour amuse gueule lors de l'apéritif de ce soir.

Un apéritif délécieux, les grillons grillés de Thailande


Ce sympathique marchand élève lui même des grillons dans sa ferme près de Nam Phong à Khao Suan Kwang situé à une trentaine de kilomètres de Ubonrat.

Un apéritif délécieux, les grillons grillés de Thailande


Difficile de faire plus frais..., ils sont vivants dans un casier fait d'un grillage fin et grillés à la demande.....

Un apéritif délécieux, les grillons grillés de Thailande


Les grillons mangent des restes de courge, de melons et de pastèques....

Ils se réfugient dans des casiers à œufs....

Un apéritif délécieux, les grillons grillés de Thailande


L'arrière du Pick-up du fermier.

Il a de la réserve.....


A bientôt pour d'autres dégustations.....,

Salés et assaisonnés, un réel délice protéiné.....

Salés et assaisonnés, un réel délice protéiné.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin

En ce lundi 28 avril,

Je souhaite un joyeux anniversaire à mon épouse Yuphin, et je la remercie pour sa patience, sa gentillesse, sa disponibilité et aussi pour tous les bons petits plats qu'elle me prépare à longueur d'année.

Merci Yuphin excellente journée et tous mes bisous......

Joyeux anniversaire
Joyeux anniversaire


Ces quelques roses du jardin, tes fleurs préférées.....

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Visites et voyages

Amis du blog bonjour,

En ce dimanche pascal, nous avons eu la visite de Pol-Henri et son épouse Eao.

Nous en avons profité pour partager un bon petit repas au Varee Valley au bord de la rivière Mae Nam Phong.

Repas de Pâques avec un ami belge et son épouse


Dans ce cadre idyllique sous l'ombre des grands arbres, et avec un calme troublé juste par le chant des oiseaux et quelques cigales, il est bien agréable de partager un bon repas.

Un délicieux poisson, un curry vert au poulet, le traditionnel Som Tam, une soupe de poissons et de champignons et le délicieux riz sauté aux crevettes....

Un délicieux poisson, un curry vert au poulet, le traditionnel Som Tam, une soupe de poissons et de champignons et le délicieux riz sauté aux crevettes....

Repas de Pâques avec un ami belge et son épouse
Repas de Pâques avec un ami belge et son épouse
Yupin et Eao devant le restaurant

Yupin et Eao devant le restaurant

Pol-Henri et Eao

Pol-Henri et Eao


A bientôt pour d'autres visites au pays du Siam...,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog,

Quelques photos d'orchidées prises au détour des chemins, on en rencontre beaucoup de cette variété en ce moment elles sont toutes en pleine floraison.....

De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande
De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande
De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande
De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande


Les superbes fleurs du frangipanier que nos amis du Laos nous avaient amené pour embellir notre nouvelle maison. Merci Sattaya et Robert.

De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande


Et le bel ibiscus pris en photo en début de soirée.

De spendides orchidées à moitié sauvages en Thailande

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres images de la Thaïlande....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin

Amis du blog bonjour,

Voilà, Le restaurant de Nong et Paul est ouvert depuis début le 7 avril, c'est à dire avant les festivités du Nouvel-An Thaï.

Le restaurant d'un francais (Paul) en Thailande

Nous sommes allés partager un repas en compagnie de Run Armand, Yuphin et moi-même.

La nourriture y est excellente et les prix plus que correct, on peut y manger à partir de 1 Euro.

Le restaurant d'un francais (Paul) en Thailande

Le restaurant fonctionne bien et comme il y a quantité et qualité, les Thaïs devraient apprécier.

Le restaurant d'un francais (Paul) en Thailande
Le restaurant d'un francais (Paul) en Thailande


A bientôt pour d'autres images de ces régions de l'Issan....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog bonjour,

Ce matin profitant d'un orage nocturne, j'ai fait quelques photos de fleurs de frangipaniers.

Fleurs de Plumeria après l'orage (Thailande)

Plumeria, également nommé frangipanier, est un genre botanique se composant principalement de buissons et d'arbres feuillus originaires d'Amérique centrale (Mexique, Venezuela) et acclimaté en Asie. Les différentes variétés de plumeria donnent des fleurs allant du jaune au rose.

Le genre, à l'origine orthographié plumiera, fut nommé en l'honneur du botaniste français du XVIIe siècle Charles Plumier.

Le nom commun « frangipanier » vient de celui d'un marquis italien du XVIe siècle, Frangipani, qui avait créé un parfum à base de plumeria.

c'est fort dommage que je ne puisse pas vous transmettre le parfum divin de ces fleurs

c'est fort dommage que je ne puisse pas vous transmettre le parfum divin de ces fleurs

Le genre comprend 8 espèces :

Plumeria acuminata, aux fleurs blanches à centre jaune, les plus parfumées

Plumeria alba, aux fleurs blanches et jaune au centre

Plumeria inodora

Plumeria obtusa

Plumeria pudica

Plumeria rubra ou Carmine Flush, aux fleurs rouges à centre jaune

Plumeria stenopetala

Plumeria stenophylla

Fleurs de Plumeria après l'orage (Thailande)

A bientôt pour d'autres photos du pays du Siam....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #La vie dans le pays

Amis du blog bonjour,

Voici encore quelques photos de songkran, des images prisent dans la vraie et authentique campagne de l'Isan....,

Songkran à Ban Saen (II) Song


Nous sommes au bord du barrage de Ubonratana Dam et beaucoup de Thaïs profite de ces fêtes pour essayer de faire un peu d'argent et d'améliorer l'ordinaire en montant un petit abri avec quelques tables pour vendre boissons et cuisine traditionnelle....

Des amis, la famille d'un policier du lieu qui prépare avec sa fille une excellente cuisine.

Des amis, la famille d'un policier du lieu qui prépare avec sa fille une excellente cuisine.

Songkran à Ban Saen (II) Song
Am, Prapas, Tom, Amporn et Yuphin

Am, Prapas, Tom, Amporn et Yuphin

Songkran à Ban Saen (II) Song


Juste pour vous faire envie..., une photo du délicieux poisson......

One, notre nièce

One, notre nièce

Amporn et Yuphin

Amporn et Yuphin


De gauche et de droite une multitude de petits stands,

Songkran à Ban Saen (II) Song
Songkran à Ban Saen (II) Song


Pendant ces jours de liesse, les Thaïs arborent des vêtements très colorés, mais ne leur demandez pas d'accorder les couleurs!!!!!

Songkran à Ban Saen (II) Song


On y trouve de tout, du marchand d'ice cream au marchand de cacahuètes en passant par le loueur de bouées....

Songkran à Ban Saen (II) Song
Songkran à Ban Saen (II) Song


La plage, boueuse à souhait est noire de monde, mais elle est surveillée par un groupe de personne et les enfants peuvent se baigner en toute sécurité.

Songkran à Ban Saen (II) Song
Le groupe de personne sur le ponton ou est hissé le pavillon blanc est chargé de la sécurité.

Le groupe de personne sur le ponton ou est hissé le pavillon blanc est chargé de la sécurité.


Et Filou, nous ne l'avons pas oublié..., il est resté près de nous....

Songkran à Ban Saen (II) Song
Surveillé, cajolé par Chai et Aon.

Surveillé, cajolé par Chai et Aon.


Amis du blog, à bientôt pour d'autres découvertes des régions de l'Issan....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog bonjour,

En ces lendemains de Songkran, nous avons eu droit à une petite pause climatique, le soleil a disparu quelques heures au profit d'un temps typiquement Anglais....

Un temps (météo) Anglais en Thailande


Après l'orage de la veille et une fort agréable pluie nocturne, on s'est levé dans le brouillard.....

Certes cela n'a pas duré à 9h00 le soleil brillait de milles feux dans un ciel couleur azur....

Un temps (météo) Anglais en Thailande
Un temps (météo) Anglais en Thailande
Un temps (météo) Anglais en Thailande


J'ai eu plaisir d'immortaliser ce phénomène météo peu courant au pays du Siam....

Et voici aussi quelques images du magnifique ciel de la veille, juste avant le déclanchement de l'orage.....

Un temps (météo) Anglais en Thailande
Un temps (météo) Anglais en Thailande


Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres images de cette merveilleuse nature....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Animaux

Amis du blog bonjour,

Cela fait plusieurs jours qu'un magnifique lézard de la famille des Agamidae squatte notre petit manguier derrière la maison.

Un beau lézard

Il a trouvé un environnement tranquille et il est en confiance, il n'y a pas de prédateur derrière la maison.

Un beau lézard

Quelques informations glanées sur le net...:

Agamidae Reptile

Les Agamidae sont une famille de sauriens. Elle a été créée par Johann Baptist von Spix en 1825. Elle contient plus de 400 espèces.

Les espèces de cette famille sont appelées agames.

Wikipédia Rang : Famille

Classification : Iguania

Sous-ordres : Phrynocephalus, Uromastyx, Agama, Cophotis, plus…

Image du net

Image du net


Ils sont bien souvent confondus avec des caméléons car ils arborent des couleurs bien différentes selon les sous espèces....

A bientôt pour d'autres découvertes....,

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Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)

Amis du blog bonjour,

La période de Songkran, le Nouvel-An Thaï, est propice pour quelques escapades avec les enfants, ils apprécient la piscine et tous les jeux d'eau.

Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)

On a profité de se rendre à la piscine de l'hôtel Arraya de Ubonrat pour se rafraîchir, un moment passé dans l'eau fait du bien par ces grandes chaleurs.

Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)

L'eau aiguise l'appétit des petits et des grands, on se restaure au bord de cette belle piscine.

Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)

Yok, la petite fille de Paul et Am, le garçon de notre nièce ont bien profité de ces moments de détente.

Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)
Moments de détente dans une piscine en Thailande (Ubonrat)

A bientôt sur notre blog pour d'autres petits post....,

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