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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis frugivores, bonjour,

 

On salive d'avance en observant notre manguier, des fruits incomparables...

le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)

Sa floraison est bien abondante cette année et il nous gratifie d'une longue période de dégustation....

 

Il a en partie fleuri courant décembre et bientôt ces fruits seront prêt a consommer...

 

Toutes les photos datent de ce jour, c'est assez étonnant de le voir fleurir et porter des fruits prêt à manger en même temps.

le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)
le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)

Et tout ne sera pas à maturité en même temps, on va se régaler.

 

Cela n'est en aucun cas comparable aux mangues que l'on trouve sur les étals en Europe, les mangues brésiliennes, sud africaine ou d'autres pays de production, n'ont absolument rien à voir avec ces fruits, qui ne sont pas filandreux et dans la chair fond en bouche...

le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)

Superbe hampe florale qui donnera a coup sur plusieurs fruits.

le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)
le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)
le manguier et ses fruits.... (Thaïlande)

Bonne dégustation amies et amis du blog et à bientôt pour d'autres petits posts dans ces tranquilles campagnes de l'Issan...

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j 22/02/2019 11:21

Il va falloir un gros sac de riz gluant et bcp de lait de coco.

Jean-Michel et Yuphin 23/02/2019 00:53

Le riz on a.... et la coco on trouve....mais sans rien c'est tout aussi délicieux. Bon week-end.

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