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Publié le
par
Jean-Michel et Yuphin
Amies et amis et fins gourmets bonjour,
En ces périodes festives de fin d'année, on s'est offert une petite gâterie.
J'avais effectué une commande chez Delishop à Bangkok. (c'est parfait chez ce fournisseur autant sur la qualité des produits que sur la ponctualité des livraisons...)
Sitôt réception de ces bons produits, j'ai préparé cette délicieuse recette j'ai ébouillanté le homard et préparé une sauce à base de mayonnaise dans laquelle j'ai rajouté 2 avocats réduits en purée sauce salée et poivrée avec un soupçon de poivre de Cayenne un peu d'aneth de petits morceaux de pomélo et quelques crevettes en garniture....
Il serait superflu d'ajouter qu'il ne reste plus rien...
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J-B 22/12/2017 10:21
Jean-Michel et Yuphin 22/12/2017 10:50