Un fromager en Isan à Ubonrat.....

Amies et amis du blog bonjour, nous avons fait une superbe découverte dans notre village, faut dire qu'il est bien étendu et que même après 3 ans de résidence, nous sommes loin de tout connaitre....

Et oui, un Suisse allemand fait le fromager et ces fromages sont tout simplement délicieux, on sait au moins ce que l'on mange et sa petite production artisanale à de quoi satisfaire les papilles gustatives...

En plus du fromage, il vend aussi des oeufs, des cailles etc....

C'est notre ami Armand qui a découvert ce lieu....

Sur son lopin de terre, il élève aussi des iguanes, des poules, des cailles, des brebis, des écrevisses et plein d'autres petites bestioles sympatiques....

Autour de leur maison, il teste différents semis et pour la première fois, j'ai vu de la mâche ou si vous préférez du rampon ou doucette, selon les appellations...

De belles salades en perspective....

Un régal avec nos radis du jardin....

Et pour ceux qui sont intéressés les adresses téléphoniques et de courriel de ce couple sympathique.

089 221 51 32

timchumseetha@yahoo.de

schneiderchtim@hotmail.com

Amies et amis du blog à bientôt pour d'autres découvertes en Isan.....