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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis du blog bonjour,

Que serait une foire sans son côté gastronomique encore plus au pays du sourire...

Aussi je vous invite à découvrir cette section de la foire agricole, et aussi les différents arrangements mis en place pour cette occasion.

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

On trouve de plus en plus de légumes bio et c'est un bien, pour ne pas dire plus comparativement à ce que l'on trouve dans les grandes surfaces où l'on nous vend des légumes ayant reçu on ne sait combien de traitements et surtout lesquels?

Certaines salades arrivant à rester croquante durant plus d'une dizaine de jours on est en droit de se poser des questions....

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Une multitude de poissons fort bien présentés....

Et les traditionnels poulets et poissons grillés....

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Et bien sur cet épice que l'on retrouve dans tous les plats et en multiples déclinaison.....

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Inutile poser la question si cette soupe est relevée !!!!

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Un endroit pour les cucurbitacées, une multitude de variétés sont cultivées au Royaume du Siam.

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Une profusion de soleil bien agréable en ces jours plutôt frais....

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

De petits et savoureux ananas.

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Et une présentation d'une petite partie des différents riz cultivés et leurs prix, assez cher pour un pays dont c'est la nourriture de base (avec le piment!!!).

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Encore quelques fleurs pour terminer ce chapitre consacré à la foire agricole de Khon Kaen.

Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...
Foire agricole de Khon Kaen (III) le côté gastronomique...

Amies et amis du blog, à bientôt pour d'autres découvertes dans nos campagnes de l'Isan...,

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