Sortie de champignons (Thaïlande)

Amies et amis mycologues, bonjour,

Après les quelques pluies patiemment attendues, voilà une belle poussée de carpophores...où champignons pour ceux qui préfèrent...

Malheureusement ces sortes de Lépiotes, que ce soit les lépiotes crépues (Lepiota cristata), les lépiotes en bouclier (Lepiota clypeolaria) et les lépiotes brunâtre (Lepiota helveola) sont toutes dangereuses.

Ces espèces, fréquente en automne dans les sous-bois de feuillus et de conifères et même dans les jardins et pelouses sont considérées comme suspecte. Elle doivent être rejetée comme Lepiota cristata, d'autant qu'elle présente une certaine ressemblance avec la Lépiote brune (Lepiota helveola), espèce mortelle à laquelle plusieurs décès sont imputables.

Ici en Thaïlande, on se rabattra sur les champignons de culture où ceux qui sont vendu au bord des routes en pleine saison, on y trouve souvent l'amanite des Césars l'un des meilleurs champignons connu.

Amies et amis des champignons, profitez donc du début d'automne pour de belles cueillettes....

A bientôt pour d'autres petits posts du pays du sourire....