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Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Le blog de khon-kaen et de l'Issan

Notre vie en Thaïlande et la découverte du pays, la nature, la culture, les spécialités culinaires et les meilleurs instants de partage avec les amis et la famille Thaï.

Publié le par Jean-Michel et Yuphin
Publié dans : #Les fleurs - le jardin et la nature

Amies et amis mycologues, bonjour,

Après les quelques pluies patiemment attendues, voilà une belle poussée de carpophores...où champignons pour ceux qui préfèrent...

Sortie de champignons (Thaïlande)

Malheureusement ces sortes de Lépiotes, que ce soit les lépiotes crépues (Lepiota cristata), les lépiotes en bouclier (Lepiota clypeolaria) et les lépiotes brunâtre (Lepiota helveola) sont toutes dangereuses.

Ces espèces, fréquente en automne dans les sous-bois de feuillus et de conifères et même dans les jardins et pelouses sont considérées comme suspecte. Elle doivent être rejetée comme Lepiota cristata, d'autant qu'elle présente une certaine ressemblance avec la Lépiote brune (Lepiota helveola), espèce mortelle à laquelle plusieurs décès sont imputables.

Sortie de champignons (Thaïlande)

Ici en Thaïlande, on se rabattra sur les champignons de culture où ceux qui sont vendu au bord des routes en pleine saison, on y trouve souvent l'amanite des Césars l'un des meilleurs champignons connu.

Sortie de champignons (Thaïlande)

Amies et amis des champignons, profitez donc du début d'automne pour de belles cueillettes....

A bientôt pour d'autres petits posts du pays du sourire....

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yvon 05/10/2015 18:56

Dommage pour les champignons, en revanche, pour ton pâté en croute, je signe tout de suite !!!!
Pour ma part, arrivée SAMEDI chez mon camarade Patrick , hum !!

Jean-Michel et Yuphin 06/10/2015 00:51

Bon voyage Yvon et surtout bon séjour.

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